ميدلي دي السمبوسة Medley de samossa

مزيج متناغم من فطائر البازلاء والقرنبيط والبطاطس والفواكه المجففة من العجين محلي الصنع Mariage harmonieux de beignets de petits pois, de choux-fleurs, de pommes de terre et fruits secs de pâte maison

9.50€

مزيج متناغم من فطائر البازلاء والقرنبيط والبطاطس والفواكه المجففة من العجين محلي الصنع Mariage harmonieux de beignets de petits pois, de choux-fleurs, de pommes de terre et fruits secs de pâte maison

جينجا تندوري Jhinga tandoori

مجموعة من الروبيان مع كريمة الكاجو والبصل الأحمر والثوم، كلها مطبوخة في التندور Pléiade de gambas personnalisé à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, le tout cuit au tandoor

17.00€

مجموعة من الروبيان مع كريمة الكاجو والبصل الأحمر والثوم، كلها مطبوخة في التندور Pléiade de gambas personnalisé à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, le tout cuit au tandoor

لحم ضأن جيلافي Gilafi mutton

لحم ضأن فريكاسي، مع بهارات حلوة مغطاة بالطماطم، البصل، الفلفل، مشوي في التندور Fricassé d'agneau, aux épices douces enrobé de tomates, oignons, poivrons, saisie au tandoor

12.00€

لحم ضأن فريكاسي، مع بهارات حلوة مغطاة بالطماطم، البصل، الفلفل، مشوي في التندور Fricassé d'agneau, aux épices douces enrobé de tomates, oignons, poivrons, saisie au tandoor

تندوري دجاج Murghi tandoori

أفخاذ دجاج مغلفة بالباريكا ثم محمرة في التندور Pilons de poulet enrobée de parika puis saisie au tandoor

11.00€

أفخاذ دجاج مغلفة بالباريكا ثم محمرة في التندور Pilons de poulet enrobée de parika puis saisie au tandoor

مشالي تيكا Machali tikka

قطع صغيرة من شرائح سمك السلمون الوردي، محشوة بالسبانخ، ومغطاة بالكريمة الطازجة الحارة Mignonettes de filets de saumon rose, farcies aux épinards, en robe de crème fraîche épicée

13.00€

قطع صغيرة من شرائح سمك السلمون الوردي، محشوة بالسبانخ، ومغطاة بالكريمة الطازجة الحارة Mignonettes de filets de saumon rose, farcies aux épinards, en robe de crème fraîche épicée

خبز الجبن Cheese naan

فطيرة الجبنة الشهيرة La fameuse galette au fromage

4.00€

فطيرة الجبنة الشهيرة La fameuse galette au fromage

ساحة نان Piazza naan

فطيرة البصل والجبن المطبوخة في التندور Galette aux oignons et au fromage cuite au tandoor

4.00€

فطيرة البصل والجبن المطبوخة في التندور Galette aux oignons et au fromage cuite au tandoor

مرحبا نان Aloo naan

جاليت محشوة بالبطاطس مطبوخة في التندور Galette farcie de pommes de terre cuite au tandoor

4.00€

جاليت محشوة بالبطاطس مطبوخة في التندور Galette farcie de pommes de terre cuite au tandoor

نان جوز الهند Coconut naan

فطيرة دقيق القمح مع حليب جوز الهند Galette de farine de blé au lait de coco

4.00€

فطيرة دقيق القمح مع حليب جوز الهند Galette de farine de blé au lait de coco

كيما نان Keema naan

لحم ضأن مفروم وخبز متبل Pain à l'agneau haché et aux épices

4.00€

لحم ضأن مفروم وخبز متبل Pain à l'agneau haché et aux épices

نان بالزبدة Butter naan

تعجن جاليت بالزبدة ثم تطهى في التندور Galette pétrie au beurre et ensuite cuite au tandoor

4.00€

تعجن جاليت بالزبدة ثم تطهى في التندور Galette pétrie au beurre et ensuite cuite au tandoor

الثوم الحار Chili garlic nan

فطيرة دقيق القمح محضرة بالثوم والفلفل الأحمر Galette de farine de blé préparée à l'ail et au piment rouge

4.00€

فطيرة دقيق القمح محضرة بالثوم والفلفل الأحمر Galette de farine de blé préparée à l'ail et au piment rouge

نان بالثوم والروبيان Crevettes garlic naan

فطيرة دقيق القمح مع الثوم والروبيان مطبوخة في التندور Galette de farine de blé à l'ail et aux crevettes cuite au tandoor

4.00€

فطيرة دقيق القمح مع الثوم والروبيان مطبوخة في التندور Galette de farine de blé à l'ail et aux crevettes cuite au tandoor

Raïta Raïta

زبادي، بصل، طماطم، بهارات Yaourt, oignons, tomates, épices

4.00€

زبادي، بصل، طماطم، بهارات Yaourt, oignons, tomates, épices

مورغي مدراس Murghi madras

قطع دجاج سوبريم محضرة في صلصة هندية متبلة بالبهارات Suprème de dès de poulet préparés dans une sauce indienne relevée aux épices

19.90€

قطع دجاج سوبريم محضرة في صلصة هندية متبلة بالبهارات Suprème de dès de poulet préparés dans une sauce indienne relevée aux épices

دجاج كورما Murghi Korma

دجاج سوبريم، لوز، كاجو في صلصة كريمة طازجة مع بهارات Suprème de dès de poulet , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

19.90€

دجاج سوبريم، لوز، كاجو في صلصة كريمة طازجة مع بهارات Suprème de dès de poulet , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

برياني دجاج Murghi briani

مزيج متناغم من دجاج سوبريم وأرز بسمتي، كل ذلك معزز بالفلفل والكزبرة والكاجو Mariage harmonieux de suprême de poulet et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou

19.90€

مزيج متناغم من دجاج سوبريم وأرز بسمتي، كل ذلك معزز بالفلفل والكزبرة والكاجو Mariage harmonieux de suprême de poulet et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou

دجاج بالفلفل الحار Chili chicken

دجاج حلو وحامض، فلفل جوليان بالألوان الأصفر والأخضر والأحمر معزز بالفلفل الأخضر والكزبرة والبصل Sucré-salé de poulet, poivrons en julienne aux couleurs jaune, vert et rouge rehaussé de piment vert, coriandre et oignons

19.90€

دجاج حلو وحامض، فلفل جوليان بالألوان الأصفر والأخضر والأحمر معزز بالفلفل الأخضر والكزبرة والبصل Sucré-salé de poulet, poivrons en julienne aux couleurs jaune, vert et rouge rehaussé de piment vert, coriandre et oignons

دجاج بالزبدة Butter Chicken

قطع دجاج سوبريم مغطاة بالزبدة والطماطم والبصل متبلة بالزنجبيل والكريمة الطازجة والكاجو Suprême de dés de poulet nappés de beurre, tomates et oignons relevés au gingembre, crème fraîche et noix de cajou

19.90€

قطع دجاج سوبريم مغطاة بالزبدة والطماطم والبصل متبلة بالزنجبيل والكريمة الطازجة والكاجو Suprême de dés de poulet nappés de beurre, tomates et oignons relevés au gingembre, crème fraîche et noix de cajou

مورغي تكا ماسالا Murghi tikka massala

قطع دجاج سوبريم متبلة لفترة طويلة في صلصة بهارات الليمون ثم تقدم على طبق ساخن، مع رشها بالكزبرة - تخصص الشيف Suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

20.90€

قطع دجاج سوبريم متبلة لفترة طويلة في صلصة بهارات الليمون ثم تقدم على طبق ساخن، مع رشها بالكزبرة - تخصص الشيف Suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

شبح المخلل Achar ghost

قطع لحم ضأن متبلة في صلصة مخلل
(لعشاق الأطباق الحارة)
Suprème de dès d'agneau marinés dans une sauce pickle
(pour les amateurs de plats relevés)

20.90€

قطع لحم ضأن متبلة في صلصة مخلل
(لعشاق الأطباق الحارة)
Suprème de dès d'agneau marinés dans une sauce pickle
(pour les amateurs de plats relevés)

كورما لحم الحمل Agneau korma

قطع لحم ضأن سوبريم، لوز، كاجو في صلصة كريمة طازجة مع بهارات Suprême de dès d'agneau , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

20.90€

قطع لحم ضأن سوبريم، لوز، كاجو في صلصة كريمة طازجة مع بهارات Suprême de dès d'agneau , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

برياني لحم ضأن Agneau briani

مزيج متناغم من لحم الضأن الممتاز والأرز البسمتي، وكلها معززة بالفلفل والكزبرة والكاجو Mariage harmonieux de suprême d'agneau et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou

20.90€

مزيج متناغم من لحم الضأن الممتاز والأرز البسمتي، وكلها معززة بالفلفل والكزبرة والكاجو Mariage harmonieux de suprême d'agneau et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou

لامب فيندالو Agneau vindaloo

تُقطع إلى مكعبات صغيرة مع البصل والطماطم والكزبرة والزنجبيل والبطاطس المغطاة بصلصة النبيذ الأحمر Coupé en petits cubes avec oignons, tomates, coriandre, gingembre et pommes de terre nappées de sauce vin rouge

20.90€

تُقطع إلى مكعبات صغيرة مع البصل والطماطم والكزبرة والزنجبيل والبطاطس المغطاة بصلصة النبيذ الأحمر Coupé en petits cubes avec oignons, tomates, coriandre, gingembre et pommes de terre nappées de sauce vin rouge

أغنيو تيكا ماسالا Agneau tikka massala

قطع لحم ضأن متبلة لفترة طويلة في صلصة بهارات الليمون ثم تقدم على طبق ساخن، مع رشها بالكزبرة - تخصص الشيف Suprême de dés d'agneau marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

21.90€

قطع لحم ضأن متبلة لفترة طويلة في صلصة بهارات الليمون ثم تقدم على طبق ساخن، مع رشها بالكزبرة - تخصص الشيف Suprême de dés d'agneau marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

روبيان مالاي Crevettes malaï

جمبري مقشر في صلصة كريمة طازجة ويطهى على نار خفيفة مع البصل والكاجو والفستق والتوابل Crevettes décortiquées dans une sauce crème fraîche et mijotée avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

20.90€

جمبري مقشر في صلصة كريمة طازجة ويطهى على نار خفيفة مع البصل والكاجو والفستق والتوابل Crevettes décortiquées dans une sauce crème fraîche et mijotée avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

جواني تينجا ماسالا Goani tinga massala

روبيان متبل لفترة طويلة في صلصة بهارات الليمون ثم يقدم على طبق ساخن، مع رش الكزبرة - تخصص الشيف Gambas marinées longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

24.90€

روبيان متبل لفترة طويلة في صلصة بهارات الليمون ثم يقدم على طبق ساخن، مع رش الكزبرة - تخصص الشيف Gambas marinées longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

بهونا جمبري Crevettes bhoona

روبيان مقشر مطبوخ مع الفلفل الحار والكزبرة اللذيذة Crevettes décortiquées cuisinées au piment et coriandre savoureux

20.90€

روبيان مقشر مطبوخ مع الفلفل الحار والكزبرة اللذيذة Crevettes décortiquées cuisinées au piment et coriandre savoureux

جينجا هودان كاليان Jhinga hundan kalyian

روبيان حلو وحامض على طبقة من صلصة الطماطم والعسل، بنكهة ماء الورد Sucré-salé de crevettes sur lit de sauce tomate et de miel, le tout parfumé à l'eau de rose

20.90€

روبيان حلو وحامض على طبقة من صلصة الطماطم والعسل، بنكهة ماء الورد Sucré-salé de crevettes sur lit de sauce tomate et de miel, le tout parfumé à l'eau de rose

مشالي مالاي Machali malaï

سمك السلمون الوردي مغطى بالكريمة الطازجة ومطهى على نار خفيفة مع البصل والكاجو والفستق والتوابل Saumon rose nappé de crème fraîche et mijoté avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

20.90€

سمك السلمون الوردي مغطى بالكريمة الطازجة ومطهى على نار خفيفة مع البصل والكاجو والفستق والتوابل Saumon rose nappé de crème fraîche et mijoté avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

نزهة قائمة الغداء في الهند Menu midi balade aux Indes

هذه القائمة مقترحة من قبل الشيف الذي يقدم لك طبقين مقبلات وطبقين رئيسيين كل يوم Ce menu est proposé par le Chef qui vous propose chaque jour 2 entrées et 2 plats

17.90€

هذه القائمة مقترحة من قبل الشيف الذي يقدم لك طبقين مقبلات وطبقين رئيسيين كل يوم Ce menu est proposé par le Chef qui vous propose chaque jour 2 entrées et 2 plats

نكهات وجهة القائمة المسائية Menu soir destination saveurs

هذه القائمة مقترحة من قبل الشيف الذي يقدم لك 3 مقبلات وطبقين رئيسيين كل يوم Ce menu est proposé par le Chef qui vous propose chaque jour 3 entrées et 2 plats

25.90€

هذه القائمة مقترحة من قبل الشيف الذي يقدم لك 3 مقبلات وطبقين رئيسيين كل يوم Ce menu est proposé par le Chef qui vous propose chaque jour 3 entrées et 2 plats