Medley de samossa Mariage harmonieux de beignets de petits pois, de choux-fleurs, de pommes de terre et fruits secs de pâte maison

Medley de samossa Mariage harmonieux de beignets de petits pois, de choux-fleurs, de pommes de terre et fruits secs de pâte maison

Jhinga tandoori Pléiade de gambas personnalisé à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, le tout cuit au tandoor

Jhinga tandoori Pléiade de gambas personnalisé à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, le tout cuit au tandoor

Gilafi mutton Fricassé d'agneau, aux épices douces enrobé de tomates, oignons, poivrons, saisie au tandoor

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Murghi tandoori Pilons de poulet enrobée de parika puis saisie au tandoor

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Machali tikka Mignonettes de filets de saumon rose, farcies aux épinards, en robe de crème fraîche épicée

Machali tikka Mignonettes de filets de saumon rose, farcies aux épinards, en robe de crème fraîche épicée

Cheese naan La fameuse galette au fromage

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Piazza naan Galette aux oignons et au fromage cuite au tandoor

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Aloo naan Galette farcie de pommes de terre cuite au tandoor

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Coconut naan Galette de farine de blé au lait de coco

Coconut naan Galette de farine de blé au lait de coco

Keema naan Pain à l'agneau haché et aux épices

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Butter naan Galette pétrie au beurre et ensuite cuite au tandoor

Butter naan Galette pétrie au beurre et ensuite cuite au tandoor

Chili garlic nan Galette de farine de blé préparée à l'ail et au piment rouge

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Crevettes garlic naan Galette de farine de blé à l'ail et aux crevettes cuite au tandoor

Crevettes garlic naan Galette de farine de blé à l'ail et aux crevettes cuite au tandoor

Raïta Yaourt, oignons, tomates, épices

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Murghi madras Suprème de dès de poulet préparés dans une sauce indienne relevée aux épices

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Murghi Korma Suprème de dès de poulet , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

Murghi Korma Suprème de dès de poulet , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

Murghi briani Mariage harmonieux de suprême de poulet et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou

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Chili chicken Sucré-salé de poulet, poivrons en julienne aux couleurs jaune, vert et rouge rehaussé de piment vert, coriandre et oignons

Chili chicken Sucré-salé de poulet, poivrons en julienne aux couleurs jaune, vert et rouge rehaussé de piment vert, coriandre et oignons

Butter Chicken Suprême de dés de poulet nappés de beurre, tomates et oignons relevés au gingembre, crème fraîche et noix de cajou

Butter Chicken Suprême de dés de poulet nappés de beurre, tomates et oignons relevés au gingembre, crème fraîche et noix de cajou

Murghi tikka massala Suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

Murghi tikka massala Suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

Achar ghost Suprème de dès d'agneau marinés dans une sauce pickle
(pour les amateurs de plats relevés)

Achar ghost Suprème de dès d'agneau marinés dans une sauce pickle
(pour les amateurs de plats relevés)

Agneau korma Suprême de dès d'agneau , amandes, noix de cajou dans une sauce crème fraîche aux épices

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Agneau briani Mariage harmonieux de suprême d'agneau et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou

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Agneau vindaloo Coupé en petits cubes avec oignons, tomates, coriandre, gingembre et pommes de terre nappées de sauce vin rouge

Agneau vindaloo Coupé en petits cubes avec oignons, tomates, coriandre, gingembre et pommes de terre nappées de sauce vin rouge

Agneau tikka massala Suprême de dés d'agneau marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

Agneau tikka massala Suprême de dés d'agneau marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

Crevettes malaï Crevettes décortiquées dans une sauce crème fraîche et mijotée avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

Crevettes malaï Crevettes décortiquées dans une sauce crème fraîche et mijotée avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

Goani tinga massala Gambas marinées longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - spécialité du Chef

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Crevettes bhoona Crevettes décortiquées cuisinées au piment et coriandre savoureux

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Jhinga hundan kalyian Sucré-salé de crevettes sur lit de sauce tomate et de miel, le tout parfumé à l'eau de rose

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Machali malaï Saumon rose nappé de crème fraîche et mijoté avec des oignons, noix de cajou, pistaches et épices

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Menu midi balade aux Indes Ce menu est proposé par le Chef qui vous propose chaque jour 2 entrées et 2 plats

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Menu soir destination saveurs Ce menu est proposé par le Chef qui vous propose chaque jour 3 entrées et 2 plats

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